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牛欄山勾兌酒的組成部分是酒類(lèi)生產(chǎn)中專(zhuān)用技術(shù)語(yǔ)

發(fā)布日期:發(fā)布時(shí)間:2022-09-12 10:52:34

  要說(shuō)假酒哪里最多?那得到的答案肯定是低端白酒市場(chǎng)。

  比如說(shuō)我們常見(jiàn)的牛欄山二鍋頭,作為低端市場(chǎng)的口糧酒,這款酒可謂是出盡了風(fēng)頭,它憑借著幾十甚至幾塊的價(jià)格年銷(xiāo)量達(dá)到了20億瓶,絕對(duì)是大哥大的存在,這也讓酒企賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

  有利潤(rùn)就有競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)也就會(huì)有造假。

  用食用酒精,添加劑勾兌出來(lái)的白酒,成本往往都很低,可能就一兩塊清風(fēng)消痛膠囊功效錢(qián),利潤(rùn)也很可觀,最主要是手續(xù)不復(fù)雜,來(lái)得快。

  就在前幾年的調(diào)查中顯示,牛欄山白酒有一半以上是假酒,為什么好好清風(fēng)消痛膠囊官方網(wǎng)站的牛欄山會(huì)變成這樣?

  說(shuō)到底,還是因?yàn)樵旒俚陌拙评麧?rùn)太大了,牛欄山造假的利潤(rùn)已經(jīng)是本身的成本的6——10倍了。在這么大北京寶藝堂清風(fēng)消痛價(jià)格的利潤(rùn)驅(qū)使下,很多商家都昧著良心去造假,因?yàn)闆](méi)人會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去。

  那么我們來(lái)看看牛欄山是怎么造假的,大家又該怎么預(yù)防呢?

 、?gòu)拿稚显旒伲赫?guī)的名字是“牛欄山二鍋頭”“牛欄山陳釀”,造假的名字一般是“午欄山”或者是“牛欄山精釀”,離譜一點(diǎn)的還有牛欄山三鍋頭,如果不仔細(xì)看的話(huà)還真的看不出來(lái)。

  還有一種就是從白酒二字中造假,正規(guī)的牛欄山白酒的“白”字是中間寬兩邊窄的,假酒則是對(duì)稱(chēng)的。

 、诰破可系臉(biāo)注造假:很多光瓶酒有一個(gè)特性就是會(huì)在酒瓶上直接刻上日期或者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。牛欄山也是如此,正規(guī)白酒的刻字很清新,而造假的可能直接沒(méi)有,因?yàn)檫@種技術(shù)很難。

  ③酒瓶蓋造假:正規(guī)的牛欄山瓶蓋的顏色都很鮮艷,還有著很明顯的凸起,而造假的不僅沒(méi)有凸起

  ④配料表是否有粘膠:正規(guī)的白酒配料表背面的粘膠撕開(kāi)以后的紋路是很清晰的,因?yàn)槭怯脵C(jī)器粘合,而且造假的粘膠痕跡則會(huì)表現(xiàn)得參差不齊。

  這只是外觀上能看到的造假手段,這些都不是傷害身體的主要因素,傷害身體主要的因素還是因?yàn)槔锩娴木埔涸旒佟?/p>

  雖然牛欄山二鍋頭大多數(shù)也是酒精勾兌酒,但是它都是經(jīng)過(guò)檢測(cè)的,對(duì)人體的傷害不是太大,但是造假的牛欄山二鍋頭的酒質(zhì)卻比正規(guī)的牛欄山二鍋頭酒質(zhì)差得多。為了更節(jié)約成本,用的勾兌酒精還可能是工業(yè)酒精。

  并且,這些白酒勾兌出來(lái)之后不會(huì)有任何的檢測(cè),里面的甲醇乙醇可能是正規(guī)牛欄山的好幾倍,喝了無(wú)疑會(huì)對(duì)身體帶來(lái)很大的傷害。

  除此之外,造假不止是一個(gè)品牌在造假,大牌造假其實(shí)也不少,這些白酒無(wú)時(shí)無(wú)刻不在我們身邊“潛伏”著。因此,有一定的白酒知識(shí),選酒知識(shí)對(duì)于我們這種愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)是很重要的。

清風(fēng)消痛膠囊說(shuō)明書(shū)

  那么選酒的小知識(shí)有哪些呢?

  首先就是買(mǎi)酒的渠道要正規(guī):比如說(shuō)周?chē)拇笮统谢蛘呃弦稽c(diǎn)的煙酒店之類(lèi)的,清風(fēng)消痛膠囊說(shuō)明書(shū)在網(wǎng)上買(mǎi)酒也要認(rèn)準(zhǔn)酒廠的旗艦店或者是官方授權(quán)店購(gòu)買(mǎi),這樣買(mǎi)到的酒相對(duì)來(lái)說(shuō)更放心一些。

  其次就是要看好配料表上的數(shù)據(jù):釀造的原料決定了一款白酒品質(zhì)的好與否,一般的純糧酒都是用我們經(jīng)?吹降募Z食釀造的,還有一些酒精勾兌酒是用薯類(lèi)物質(zhì)釀造的。

  但是總歸來(lái)講,還是要喝純糧酒更放心一點(diǎn),這些白酒的甲醇乙醇含量都很低,就拿最近大家都在喝的“漢董大師酒”為例。

  為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)釀出來(lái)的醬香型白酒才叫好醬酒,究其原因還是得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊地理位置,這有益于小紅糧和優(yōu)質(zhì)小麥的生長(zhǎng),這種小紅糧比其他高粱營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要豐富很多,小麥的淀粉含量更是高達(dá)80%以上。

  漢董大師酒(知遇)用到的就是這兩種原料,還有要加上12987大曲坤沙工藝釀造而成,這種釀造過(guò)程長(zhǎng)達(dá)1年,為了增加酒的香醇以及降低酒的有害物質(zhì),還要進(jìn)行罐裝5年窖藏。

  因此,這款白酒聞起來(lái)沒(méi)雜味,看起來(lái)酒液沒(méi)雜質(zhì),喝上去能感受到飽滿(mǎn)的酒體給你帶來(lái)的醇厚,口感酸中有苦,糧食香優(yōu)雅突出,喝完苦轉(zhuǎn)回甘,香氣細(xì)膩悠長(zhǎng)。

  這種純糧酒即使喝醉了也不會(huì)上頭,而相對(duì)于那些用液態(tài)法和固液法釀造出來(lái)的白酒,大多數(shù)的成分還是食用酒精,假酒更是用劣質(zhì)食用酒精,這樣的白酒喝了不僅容易醉,還會(huì)上頭。



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